Утиная грудка маринуется в апельсиновом соке с соевым соусом и розмарином, затем обжаривается на сковороде, а потом томится еще 2 часа. Сервируется черной смородиной в сиропе, яблочным пюре и обжаренным шпинатом. Подается с хрустящей обжаренной во фритюре цветной капустой.
Состав: утиная грудка, яблочное пюре, смородина в сиропе, перец черный горошком, капуста цветная, сухари панко, мука в/с, яйцо, апельсин, соевый соус, масло фритюрное, шпинат, розмарин, соль. Яблочное пюре: яблоки свежие, масло сливочное, корица молотая, соль, свекольная пудра (сухая свекла), сок лимона. Черная смородина в сиропе: черная смородина, сахар, крахмал, вода.

В одной порции: 363.8 ккал, 14.8 г белков, 25.7 г жиров, 16.8 г углеводов.