Свиная шейка, картофель, перец болгарский, шампиньоны, соль, соус демиглас, бульон куриный, масло сливочное, чеснок, кинза, специи, тархун, соус шрирача, шампиньоны, помидоры черри, лук фиолетовый маринованный.
Описание: национальное грузинское блюдо в авторском исполнении. Свиная шейка, обжаренная с молодым картофелем, перцем, шампиньонами сдабривается сливочным маслом, соусом демиглас. Подается с маринованным луком и свежей зеленью.

В одной порции: 1586.3 ккал, 38.1 г белков, 147.8 г жиров, 25.2 г углеводов.