Хрустящий цыпленок, приготовленный на чугунной сковороде, подается с соусом сацебели и соусом мацони с зеленью и чесноком.
Состав: цыпленок корнишон, аджика, чеснок, соль, масло растительное, мусс из мацони с мятой, свекольная пудра (сухая свекла), кинза свежая, зеленое масло, соус сацебели, мацони с зеленью и чесноком. Мусс из мацони с мятой: мацони, мята, соль, зеленое масло. Зеленое масло: зелень петрушки, масло растительное. Соус сацебели: томатная паста, соль, аджика, уцхо-сунели, хмели-сунели, кориандр, перец чили, чеснок, вода, сахар, кинза. Мацони с зеленью и чесноком: сливки, молоко, чеснок, соль, кинза свежая, петрушка свежая, мята свежая.
В одной порции: 857.8 ккал, 36.8 г белков, 78.0 г жиров, 1.3 г углеводов.