Классический борщ с томлеными говяжьими щечками, подается с пампушками и мацони.
Состав: бульон говяжий, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, перец черный молотый, уксус 9 %, лавровый лист, сахар, говяжьи щеки, сдобное тесто, зелень петрушки, укропа, мацони (сливки, молоко), свекольная пудра (сухая свекла). Бульон говяжий: кости говяжьи, лук репчатый, морковь свежая, зелень петрушки, соль, вода.
В одной порции: 331.4 ккал, 17.8 г белков, 17.7 г жиров, 24.2 г углеводов.