Мясные шарики с сыром сулугуни, приготовленный в жировой сетке на гриле. Подаётся с желе из гранатового сока и легким салатом из шпината, помидоров.
Состав: говядина, свинина, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, перец чили, петрушка свежая, кинза свежая, тархун свежий, мята свежая, базилик сухой, перец черный молотый, соль, соус сацебели, шпинат свежий, гранатовое желе, бальзамическая заправка, зеленое масло. Соус сацебели: томатная паста, соль, аджика, уцхо-сунели, хмели-сунели, кориандр, перец чили, чеснок, вода, сахар, кинза. Гранатовое желе: гранатовый сок, агар-агар Зеленое масло: петрушка свежая, масло растительное. Бальзамическая заправка: сок лимона, сахар, уксус бальзамический, масло растительное, соевый соус.

В одной порции: 331.4 ккал, 15.4 г белков, 25.7 г жиров, 9.3 г углеводов.